Экономическая библиотека

Учебники по экономике

5.3. Экономическое обоснование структуры посевных площадей и использования пашни

  Под структурой посевных площадей понимается процентное соотношение площадей отдельных культур в общей площади посева хозяйства. Структура же использования пашни представляет собой процентное соотношение отдельных культур и пара в общей площади пашни.
  От структуры посевных площадей и использования пашни зависят выполнение договорных обязательств по продаже растениеводческой продукции, развитие растениеводческих и животноводческих отраслей, натуральная оплата работников хозяйства, организация общественного питания и др.
  Перед обоснованием структуры посевов анализируется ранее существовавшая. Производимая продукция делится на три экономические группы: товарную; используемую в качестве средств производства (семена, корма и др.); идущую на удовлетворение личных потребностей работников хозяйства (натуральная оплата труда, общественное питание). Соответственно, применяются разные показатели их оценки.
  Для выращивания на товарные цели подбираются культуры и сорта, обеспечивающие выполнение договорных обязательств по продаже растениеводческой продукции и получение максимальной прибыли. Поэтому они должны давать не только высокие урожаи, но и продукцию высокого качества.
  Многие передовые хозяйства от реализации зерна твердых и сильных сортов пшениц получают значительную прибыль.
  Чтобы знать, какие культуры позволят хозяйству получать больше прибыли, производится их экономическая оценка по чистому доходу с 1 га (табл. 10).
  Основным резервом увеличения прибыли от посева всех культур является повышение урожайности и качества зерна. Для этого в каждом хозяйстве необходимо разработать систему управления качеством продукции и повысить экономическую эффективность производства зерна и другой растениеводческой продукции. Важно обосновать целесообразность выращивания твердых и сильных пшениц, технологию их возделывания; проводить анализ качества зерна до и после уборки; формировать однородные по качеству партии зерна; повысить материальную и моральную заинтересованность рабочих и специалистов хозяйств и хлебоприемных пунктов в качестве зерна.
  Структура посева призвана также удовлетворять внутренние потребности хозяйства в качественных семенах, кормах, продукции для натуральной оплаты труда, организации общественного питания.
  От качества семян в значительной степени зависит урожайность сельскохозяйственных культур. В стране созданы селекционно-семеноводческие центры. Они призваны выводить новые высокоурожайные сорта сельскохозяйственных культур, приспособленные к местным условиям. Новые сорта испытываются на госсортучастках. Перспективные и районированные сорта размножаются в семеноводческих хозяйствах.

Таблица 10. Экономическая оценка основных товарных культур и сортов в среднем за три года

Таблица 10. Экономическая оценка основных товарных культур и сортов в среднем за три года

  Специализированные семеноводческие хозяйства выращивают семена элиты 1-й и 2-й репродукции. В хозяйствах организуется размножение новых сортов для производства товарного зерна. Такая специализация семеноводства позволяет каждому хозяйству осуществлять сортосмену и сортообновление. Сортосмена - замена менее ценных сортов новыми более урожайными и ценными районированными сортами.
  Сортообновление - периодическая замена семян сельскохозяйственных культур более высококачественными семенами этого же сорта.
  В хозяйствах, где производится регулярно сортосмена и сортообновление, как правило, систематически повышается урожайность и качество продукции.
  Сортообновление в каждом хозяйстве важно осуществлять своевременно. В Мироновском НИИ селекции и семеноводства пшеницы производилось изучение урожайных качеств семян элиты и массовых репродукций сорта Мироновская 808. Урожайность элиты за 4 года испытания была равна 49,1 ц/га. При посеве семенами 1-й репродукции она снизилась на 0,4 ц/га, 2-й - на 1,8, 5-й - на 4,3 и 6-й - на 5,8 ц/га. Такое же снижение урожая в каждой последующей репродукции наблюдается и у других сортов пшениц, поэтому необходимо своевременно обновлять сорта и использовать потенциал их урожайности.
  Исходя из обоснованной структуры кормления животных для кормовых целей подбирают культуры и сорта, которые позволяют с 1 га получать больше высокоценных кормов с наименьшими затратами.
  Однако зерно яровой пшеницы для многих животных является менее ценным кормом, чем зерно ячменя, овса и особенно викоовсяной смеси. Академик ВАСХНИЛ П. Гаркавый и другие указывают, что «.на килограмм привеса в свиноводстве ячменя требуется всего около 4 кг, чуть больше кукурузы, а пшеницы - около 6-7,9 кг».
  Следовательно, в каждом хозяйстве должна быть проведена экономическая оценка культур, выращиваемых для кормовых целей, по следующим показателям: валовая и чистая урожайность культур (за вычетом семян и потерь при хранении), выход кормовых единиц, переваримого протеина, сахара в условных кормопротеиновых и кормосахаропротеиновых единицах (КСПЕ) в расчете на чистую урожайность; себестоимость кормовой, кормопротеиновой и кормосахаропротеиновой единицы, производство их в расчете на человеко-час; количество валовой продукции (в натуральном и стоимостном выражении) и чистый доход (убыток) в расчете на 1 га посева и на 1 ц кормовых единиц, рассчитанные по конечной продукции животноводства.
  Оценивать взаимозаменяемые культуры надо как по фактическим данным за 5-10 последних лет, так и по перспективным показателям технологических карт. Выход кормопротеиновых единиц с 1 га определяется по формуле [63]:

Формула

  где Е - количество условных кормопротеиновых единиц в 1 ц продукции, ц;
  К - содержание кормовых единиц в 1 ц продукции, ц;
  П - содержание переваримого протеина в 1 ц продукции, ц.
  При этом соотношение кормовых единиц и протеина принимается как 1:0,1, т.е. на 1 к.ед. - 100 г переваримого протеина.
  На основе экономической оценки кормовых культур передовые хозяйства обеспечивают производство сбалансированных по протеину кормов по 35-40 ц к.ед. на условную голову, чтобы надаивать от одной коровы не менее 4-5 тыс. кг молока в год.
  Обеспеченность кормовых единиц сахаром и протеином можно определять по формуле:

Формула

  где СПО - сахаропротеиновая обеспеченность кормовой единицы;
  С - содержание сахара в 1 кг корма, г;
  П - содержание переваримого протеина в 1 кг корма, г;
  К - содержание кормовых единиц в 1 кг корма, кг.
  Выход кормосахаропротеиновых единиц с гектара определяется по формуле:

Формула

  где Вкспе - выход кормосахаропротеиновых единиц с 1 га, ц;
  У - урожайность кормовых культур, ц;
  Себестоимость 1 ц КСПЕ определяется по формуле:

Таблица

  где С - себестоимость 1 ц КСПЕ, руб.;
  ПЗ - сумма производственных затрат на выращивание и заготовку кормов на 1 га, руб.;
  Вкспе - выход КСПЕ с 1 га, ц.
  Оценка кормовых культур, используемых на сено, показывает, что для этих целей более выгодны многолетние травы и улучшенные сенокосы (табл. 11).

Таблица 11. Оценка кормовых культур, используемых на сено (в среднем за 5 лет)

Таблица 11. Оценка кормовых культур, используемых на сено (в среднем за 5 лет)

   При общей оценке каждой культуры учитывается и ее значение как предшественника для других культур, которые можно определить по формуле:

А = С + П,

  где А - общее количество продукции, руб., ц к.ед.;
  С - количество продукции, получаемой от данной культуры, руб., ц к.ед.;
  П - прибавка продукции от культуры как предшественника, руб., ц к.ед.;
  По данным СПК им. Шумакова, урожайность зерновых в среднем за последние 5 лет составила по пару 39,6 ц/га, второй культуре после пара - 25,5, третьей культуре после пара - 19,8, по пропашным - 22,8, зерновым - 28,1 ц/га. Урожайность гороха в этом хозяйстве за 5 лет составила в среднем 21,8 ц/га. Прибавка в урожайности зерновых при посеве по гороху равна 3,3 ц/га.
  Общая оценка гороха с учетом его роли к предшественника составляет 38,2 ц кормопротеиновых единиц.
  Структура посевных площадей и использования пашни должна способствовать систематическому повышению плодородия почвы. Это достигается подбором культур, сортов, системой удобрений, обработки почвы и ухода за растениями, использованием паров и др.
  Экономически обоснованная структура посевов призвала способствовать выполнению сельскохозяйственных работ в лучшие агротехнические сроки, качественно, при наименьшем количестве техники и трудовых ресурсов. Для этого подбирают культуры и сорта с разными сроками работ: озимые, зернобобовые, овес, ячмень, пшеница раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая и т.д.
  В хозяйствах определялась потребность в технике при существующей и экономически обоснованной структуре посевов с включением в нее культур и сортов с разными сроками созревания и уборки. Оказалось, что при оптимальной структуре посевов стоимость основных средств механизации в растениеводстве сокращается на 26,0% в сравнении с фактической. При обосновании структуры посевов подбирают культуры и сорта, устойчивые к полеганию, засухе, осыпанию.
  Некоторые культуры выполняют в севообороте роль санитара. Канадские ученые считают, что овес является не только важной зернофуражной культурой, но и средством борьбы с корневой гнилью зерновых культур.
  Исходя из потребности в продукции разных культур и возможной урожайности определяют примерные площади их посева, которые уточняют при экономическом обосновании севооборотов.

 
© www.eclib.net