Экономическая библиотека

Учебники по экономике

Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК (Нечаев В.И., Парамонов П.Ф.)

  КубГАУ - Краснодар, 2007 - 466 с.

  Учебник подготовлен в соответствии с действующей программой курса. Рассмотрены закономерности, принципы, методы и формы рационального построения и организации эффективной деятельности на предприятиях АПК на основе предпринимательства.
  Предназначен для студентов агрономических специальностей.


Содержание

ВВЕДЕНИЕ
ТЕМА 1. ПРЕДМЕТ, ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ НАУКИ
1. Предмет и задачи науки
2. Метод науки
ТЕМА 2. ЗАКОНОМЕРНОСТИ И ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
1. Понятие организации производства. Основные элементы организации воспроизводства в сельском хозяйстве
2. Закономерности сельскохозяйственного производства
3. Принципы организации сельскохозяйственного производства и условия их реализации
ТЕМА 3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
1. Классификация сельскохозяйственных предприятий
2. Хозяйственные товарищества
3. Общества с ограниченной ответственностью
4. Акционерные общества
5. Сельскохозяйственные кооперативы
6. Сельскохозяйственные унитарные предприятия
7. Организационно-экономические основы крестьянских (фермерских) хозяйств
ТЕМА 4. СИСТЕМА ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА
1. Сущность и принципы построения системы ведения хозяйства
2. Классификация систем ведения хозяйства и основные требования рационального их построения
3. Система растениеводства и ее элементы
4. Система животноводства
ТЕМА 5. ОРГАНИЗАЦИЯ ЗЕМЕЛЬНОЙ ТЕРРИТОРИИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЛИ
1. Понятие, состав и назначение сельскохозяйственных угодий
2. Собственность на землю и плата за нее
3. Организация учета земель и контроля за их использованием
4. Землеустройство и основные требования к организации земельной территории предприятий
5. Организация сельскохозяйственных угодий и севооборотов
ТЕМА 6. ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ И ПЛАНИРОВАНИЕ
1. Сущность прогнозирования и планирования
2. Перспективные планы
3. Годовое планирование
4. Бизнес-планирование на предприятии
5. Оперативное планирование
ТЕМА 7. СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И СОЧЕТАНИЕ ОТРАСЛЕЙ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
1. Понятие специализации сельскохозяйственных предприятий. Классификация отраслей
2. Формы и основные факторы, определяющие специализацию сельскохозяйственных предприятий. Показатели, характеризующие ее уровень и эффективность
3. Основные принципы и способы рационального сочетания отраслей
ТЕМА 8. РАЗМЕРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ
1. Показатели размера сельскохозяйственных предприятий и факторы, его определяющие
2. Методы обоснования рациональных размеров сельскохозяйственных предприятий и их подразделений
3. Обоснование размера производственного подразделения в растениеводстве
ТЕМА 9. ФОРМИРОВАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СРЕДСТВ ПРОИЗВОДСТВА
1. Понятие и классификация средств производства
2. Источники формирования и воспроизводства основных и оборотных средств
3. Оснащенность сельскохозяйственных предприятий средствами производства и их использование
ТЕМА 10. ОРГАНИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАШИННО-ТРАКТОРНОГО ПАРКА
1. Значение и особенности организации эффективного использования сельскохозяйственной техники
2. Показатели и факторы эффективности использования техники
3. Определение состава машинно-тракторного парка сельхозпредприятий
4. Организационно-экономические формы приобретения и использования сельскохозяйственной техники
ТЕМА 11. ОРГАНИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
1. Тенденции в изменении численности и состава трудовых ресурсов
2. Формирование трудовых ресурсов и эффективность их использования
3. Основные принципы и формы организации труда
4. Рациональная организация трудовых процессов
ТЕМА 12. НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
1. Сущность нормирования труда. Виды норм труда
2. Методы нормирования труда
3. Способы изучения трудовых процессов
4. Классификация процессов труда и затрат рабочего времени
5. Установление норм выработки
ТЕМА 13. ОРГАНИЗАЦИЯ МАТЕРИАЛЬНОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ РАБОТНИКОВ
1. Сущность и принципы материального стимулирования
2. Тарифная система и тарификация труда в сельском хозяйстве
3. Виды, формы и системы оплаты труда
4. Оплата труда по расценкам за продукцию
5. Оплата труда от валового дохода
6. Оплата труда по остаточному принципу (от хозрасчетного дохода)
7. Оплата труда руководителей, специалистов и служащих
8. Натуральная оплата труда
ТЕМА 14. ОРГАНИЗАЦИЯ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И СЛУЖБЫ МАРКЕТИНГА
1. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции
2. Способы реализации сельскохозяйственной продукции
3. Служба маркетинга сельскохозяйственных предприятий и ее функции
ТЕМА 15. ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ РАСЧЕТ В УСЛОВИЯХ РЫНКА
1. Экономическая сущность и принципы хозяйственного расчета
2. Организация внутрихозяйственного расчета
3. Формы хозяйствования на предприятии
ТЕМА 16. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
1. Понятие и задачи анализа хозяйственной деятельности
2. Виды и методические приемы анализа хозяйственной деятельности
3. Организация аналитической работы
ТЕМА 17. СУЩНОСТЬ И ВИДЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1. Понятие, цели и задачи предпринимательской деятельности
2. Принципы, функции и внешняя среда предпринимательства
3. Виды предпринимательской деятельности
4. Принятие предпринимательского решения
5. Основные качества предпринимателя
ТЕМА 18. КОНКУРЕНЦИЯ В СИСТЕМЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
1. Понятие конкуренции
2. Методы конкуренции и типы конкурентного поведения
3. Стратегии рыночной конкуренции
4. Конкурентные системы (модели рынка)
ТЕМА 19. РИСК И ВЫБОР СТРАТЕГИИ В ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВЕ
1. Сущность и значение риска в предпринимательской деятельности
2. Потери от риска в сельскохозяйственном предпринимательстве
3. Классификация рисков
4. Уровни и методы определения предпринимательского риска
5. Менеджмент риска
6. Оценка рисков в сельскохозяйственной организации
7. Обоснование стратегии предпринимательской деятельности
СЛОВАРЬ УПОТРЕБЛЯЕМЫХ ПОНЯТИЙ И ТЕРМИНОВ

 
© www.eclib.net